Chiang Mai ist ein Muss, wenn Sie das nächste Mal nach Thailand reisen.

Die Stadt ist mit Lanna Architektur angereichert und ist kleiner als Bangkok, was beutetet, dass alles zu Fuß erkundet werden kann. Wandern Sie über die lokalen Märkte und probieren Sie such durch die angebotenen Speisen, besuchen Sie atemberaubende Tempel und gehen Sie in den Bergen Wandern. Chiang Mai ist eine willkommene Alternative zu Bangkok oder den Thai-Inseln, weil das Klima aufgrund der Berge ein wenig kühler ist.

Textilien im Lanna-Stil sind wunderschön und das nordthailändische Essen ist besonders schmackhaft. Wenn Sie in diese magische Stadt im Norden kommen, denken Sie daran, einen lokalen Salon oder ein Spa zu besuchen, um sich kostengünstig verwöhnen zu lassen, und lassen Sie sich von der Landschaft, der Architektur und dem exquisiten Essen überraschen. Sie sollten sich auf keinen Fall das “Street Food” in Chiang Mai entgehen lassen, so wie einige der feinen internationalen Küchen, die diese raffinierte Metropole zu bieten hat. Im Folgenden finden Sie einige der wichtigsten Ziele (“must-dine”) in Chiang Mai.

Must-Dine Restaurants in Chiang Mai

• The Service 1921 Restaurant & Bar
• Italics
• Le Grand Lanna
• David's Kitchen
• Cuisine de Garden
• Ginger & Kafe
• Ugo Restaurant

The Service 1921 Restaurant & Bar

Für eine wirklich umfassende Auswahl und einen Überblick über regionale Speisen bekommen, müssen Sie das The Service 1921 Restaurant & Bar besuchen. Dieses Fünf-Sterne-Restaurant ist auf chinesische, vietnamesische, szechuanische und natürlich thailändische Küche spezialisiert. Jede Mahlzeit wird liebevoll mit einem Wein kombiniert. Speisen Sie stilvoll in einem vielseitigen und wunderschönen alten Kolonialhaus. Die Speisekarte ist voll von inspirierten und ungewöhnlichen Gerichten, wie aromatischem Pampelmusensalat und pochierten Muscheln, die von den talentierten Köchen des Restaurants und der Bar The Service 1921 perfekt zubereitet werden. Diese Häppchen passen gut zu den kreativen Cocktails des The Service 1921 Restaurant & Bar und der großen Auswahl an Weinen. Stellen Sie sicher, dass Sie hungrig ankommen! Sie werden absolut alles auf der Speisekarte ausprobieren wollen. Für die beste asiatische Küche mit einem modernen Touch sollten Sie dieses Restaurant besuchen!

Adresse: 123- 123/1 Charoen Prathet Rd, Tambon Chang Khlan, Amphoe Mueang Chiang Mai,
Telefon: +66 53 253 333
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Italics

Sie müssen nicht nach Italien reisen, um die feinste Küche aus dem Süden Europas genießen zu können. Alles, was Sie tun müssen: schauen sie im Italics vorbei, welches das letzte Wort in Sachen innovativer, italienischer Küche in Chiang Mai hat. Die Speisekarte ist voll von wahren italienischen Köstlichkeiten, authentisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Das üppige Rindercarpaccio ist zart, geschmackvoll und ein Anblick, der Sie an die Küste Italiens versetzt. Die perfekt zubereiteten Calamari sind niemals schwer oder zu lange gebraten. Sie werden den reinen Geschmack der Calamari mit dem richtigen Biss genießen können. Das Italics benutzt ausschließlich authentische und lokale Zutaten, Ihr kulinarisches Erlebnis zu einem besonderem zu machen. Runden Sie Ihr Mahl mit einem deliziösen, süßen, authentischen Tiramisu, mit einem Hauch von Kaffee und süßer Sahne und mit feinster Schokolade bestäubt, ab.

Adresse: 22/2 Nimmana Haeminda Rd Lane 9, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat, Chiang Mai Telefon: +66 53 216 219
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Le Grand Lanna

Seien Sie bereit zu staunen, wenn Sie die Schönheit und einzigartige Atmosphäre des Le Grand Lanna, welches auf feinste Thaiküche spezialisiert ist, sehen.

Das Le Gran Lanna bietet eine Zahl von Aktivitäten, die Ihnen das traditionelle Thailand näher bringen, wie auch ein hochmodernes Spa, das für maximale Entspannung sorgt. Während Sie in Chiang Mai verweilen, dürfen Sie dieses Spa auf keinen Fall aussparen. Die Behandlungen sind zu gut um wahr zu sein und die Thaimassage wird bei Ihnen das Gefühl von neuem Leben und Frische hinterlassen. Das Juwel des Le Gran Lanna ist sein renommiertes Restaurants, in dem Sie thailändische Spezialitäten in einem perfekt arrangierten Speisesaal genießen können. Das gebratene Cashew-Huhn wird in einer aromatischen Sauce gebadet. Das Fleisch ist zart und passt perfekt zu den knusprigen Cashewnüssen. Dieses Gericht ist in ganz Thailand und der westlichen Welt beliebt. Verpassen Sie auf keinen Fall dieses authentische Gericht, während Sie in Chiang Mai sind.

Nicht zu versäumen sind auch die intensiv aromatischen und stark gewürzten Chiang Mai “NordWürste”. Die Würste sind einzigartig für die Region und werden nach einem Verfahren hergestellt, das jahrhundertlange Tradition hat. Es ist anders als Alles, was Sie jemals gegessen haben. Runden Sie Ihr Mahl, für das perfekte kulinarische Erlebnis, mit einer beruhigenden Tasse Tee oder Kaffee ab.

Adresse: 51/4 Chiang Mai-Sankampaeng Rd, Chiang Mai
Telefon: +66 53 888 888
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David’s Kitchen

Kein Ausflug nach Chiang Mai ist komplett ohne einen Stop in David’s Kitchen. Dieses Lokal hat den Ruf die besten Speisen der Region zu servieren und es soll tatsächlich Reisende geben, die ausschließlich für ein Abendessen in David’s Kitchen nach Chiang Mai kommen! David’s Kitchen verbindet traditionelle Thaiküche mit französischem Flair, was für ein frisches und einzigartiges Geschmackserlebnis sorgt. Stellen Sie sicher, dass Sie den scharfen Fischsalat mir grünen Äpfeln probieren. Die Äpfel bringen einen willkommenen Biss im Ausgleich zum Fisch, so ist dieses Gericht auch nicht besonders schwer und Sie fühlen sich nicht zu voll. Es ist der perfekte Happen; er kombiniert frische Zutaten mit lokalen Aromen, um das Beste der thailändischen Küche von seiner besten Seite zu präsentieren.

Das Markenzeichen des Lokals ist die geschmorte Lammkeule, langsam in Rotwein gekocht mit Pariser Brei serviert, ist der Wahnsinn. Das Lamm ist gabelweich und wird durch die samtige Rotweinsauce perfekt ergänzt. Wenn Sie sich nach einem köstlichen Braten sehnen, probieren Sie die Auswahl an typischen westlichen Gerichten von David's Kitchen für ein Stück Heimat im Fernen Osten. Egal, wonach Sie sich sehnen, David's Kitchen bietet inspirierte thailändische und westliche Küche. Nehmen Sie sich Zeit, um in diesem legendären Restaurant Halt zu machen, aber reservieren Sie unbedingt im Voraus. die Tische füllen sich schnell!

Address: 113 Bamrungrad Road, Wat Kate, 50000 Chiang Mai
Telephone: 091-068 1744
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Cuisine de Garden

Wenn Sie sich wieder in die Natur zurücksehen, ist Cuisine de Garden das perfekte Restaurant für Sie. Ihre Küche ist von der Natur inspiriert und wird auf die atemberaubendste Art und Weise präsentiert, die man sich vorstellen kann. Abgesehen von der kreativen Präsentation serviert Cuisine de Garden einige der köstlichsten Speisen in Chiang Mai. Ihr berühmter Küchenchef verbindet thailändische und französische Aromen und serviert dann das Essen, als wäre es Kunst! Die angerichteten Teller sind fast zu schön, um sie zu essen, denn sie ahmen in wunderlicher Weise Flora und Fauna nach, die man so in der Natur finden würde. Sobald Sie einen Bissen genommen haben, werden Sie feststellen, dass dieser Koch mehr als nur ein künstlerisches Auge hat! Die Aromen sind perfekt aufeinander abgestimmt, um ein einzigartiges und unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten, das mit nichts vergleichbar ist, was Sie jemals erlebt haben. Dasinnovative Menü ist in Kapitel unterteilt, von denen jedes eine andere Art von Speisen bietet, je nach Geschmack oder Stimmung. Jedes Gericht ist hervorgehoben und die Zutaten sind aufgelistet, sodass Sie sicher sein können, dass Sie nach Belieben speisen. können. Probieren Sie das dort gebotene “Nest”, eine neue Variante von Huhn und Ei, die mit einem leichten Hauch Trüffelöl parfümiert wird, um ein raffiniertes Finish zu bekommen. Desserts inklusive der “Farm"; ein zartes Pannacotta mit einem feinen Honiggeschmack. Die “Farm” ist exquisit, weil sie sowohl leicht als auch schmackhaft ist, sodass Sie das Restaurant nicht übermäßig voll verlassen.

Adresse: 99, Nong Kwai, Hang Dong District, Chiang Mai 50230
Telefon: +66 53 441 599
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Ginger & Kafe

Wenn Sie gutes Essen in einer entspannten Atmosphäre suchen, sollten Sie Ginger & Kafe aufsuchen. Ihr Essbereich mag eher schlicht anmuten, aber das Essen ist wirklich gut. Das Ginger & Kafe bietet traditionelle thailändische Küche mit einem gewissen Touch und ist ein innovatives Bistro, das köstliche regionale Favoriten serviert. Probieren Sie die knusprigen Garnelen-Frühlingsrollen mit einer herzhaften und einer süchtig machenden Sauce. Sie mehr als eine essen wollen. Die frische Garnele passt perfekt zur knusprigen Hülle und sorgt jedes Mal für einen perfekten Biss. Der würzige gegrillte Rindfleischsalat mit Trauben ist eine neue Variante eines traditionellen thailändischen Rindfleischsalats. Durch die leichte Abwandlung von Aromen kreiert das Ginger & Kafe Speisen, die vertraut und aufregend zugleich sind! Wir empfehlen Ihnen, die dort gebotenen thailändischen Gerichte zu probieren. Wenn Sie jedoch mehr Lust auf westliches Essen haben, sind Sie bei Ginger & Kafe ebenfalls richtig! Das westliche Menü umfasst Favoriten wie Creamy Chicken Liver Pate und Caesar Salad. Die Pastete ist seidig glatt und wird mit knusprigem Brot serviert und sorgt für eine absolut zufriedenstellende Mahlzeit oder einen Snack für zwei Personen. Für einen süßen Leckerbissen empfehlen wir den traditionellen Thai Mango Sticky Rice. Der mit Kokosmilch gesüßte Reis passt perfekt zu der seidigen Mango, für das ultimative asiatische Nachtischerlebnis.

Adresse: 199, Moonmuang Road, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chiang Mai Telefon: +66 53 287 681
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Ugo Restaurant

Wenn Sie Chiang Mai besuchen, müssen Sie unbedingt eine lokale Spezialität namens Khao Soi Gai oder “Nudeln aus dem Norden" probieren. Dieses reichhaltige Gericht kombiniert die allerbesten thailändischen Aromen. Würzig, sauer, süß und bitter zu einem himmlischen Curry-Gericht, das perfekt zu gekochten Thai-Nudeln mit knusprig gebratenen Nudeln passt. Khao Soi Gai wird mit einem Stück Limette und gehackten roten Zwiebeln serviert und bietet so viel Geschmack auf einem Teller, wie kaum ein anderes. Das Ugo Restaurant und die Thai Craft Beer Bar kochen ihrem Khao Soi Gai mit viel Liebe und das zeigt sich! Wenn Sie gerne Currys essen, finden Sie hier eine Auswahl der besten thailändischen Currys, gepaart mit Reis und traditionellen Beilagen. Kombinieren Sie Ihre traditionellen thailändischen Gerichte mit einem köstlichen Smoothie aus tropischen Früchten oder einem Craft Beer für ein ausgezeichnetes Mittag- oder Abendessen. Die Craft-Biere im Ugo Restaurant und in der Thai Craft Beer Bar sind unübertroffen und bieten exotische Aromen wie Ingwer und Mango. Sie werden so etwas zu Hause nicht bekommen!

Adresse: 47 Moon Muang Rd Lane 2, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50100
Telefon: +66 95 675 8826
Telefon: +66 53 287 681
Website

Bei Ihrem nächstes Trip nach Thailand, planen Sie ein bisschen Zeit für den Norden und die wunderschöne Bergstadt Chiang Mai ein. Die werden die Raffinesse und den Luxus einer Großstadt mit Kleinstadtgefühl und mit die besten Restaurants des Landes finden. Es gibt so viele zur Auswahl, dass Sie jeden Abend verschiedene und aufregende internationale oder lokale Aromen genießen können!

Das majestätische Chiang Mai hat so viel zu bieten!

ITALICS Restaurant

22/2 Nimmana Haeminda Road Soi 9,

Su Thep, Muang Chiang Mai District,

Chiang Mai 50200, Thailand

T : +66 (0) 5 321 6219

E : fb.akmc@theakyra.com

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